Palabras clave
- Aia,
- Albéitares,
- Getaria,
- Inspección de Carnes,
- Matadero
- Orio,
- Usurbil,
- Veterinarios,
- Zarautz,
- Zumaia ...Más
Cómo citar
[1]
Etxaniz Makazaga, J.M. 2012. De albéitares y veterinarios en Urola Kosta y Usurbil. Boletín de la Real Sociedad Bascongada de Amigos del País. 67, 1-2 (ene. 2012).
Resumen
El autor sitúa geográficamente la Mancomunidad de Municipios denominada Urola Kosta, que comprende a los municipios guipuzcoanos de Aia, Getaria, Orio, Zaraut z y Zumaia, a las que une la vecina localidad de Usurbil, dando una pincelada de su historia y de la evolución de su economía.
Recoge la nomina de algunos de los albéitares y veterinarios vinculados por nacimiento, vecindad o destino profesional a estas localidades, haciendo una semblanza biográfica de los mismos y describiendo algunas anécdotas acaecidas durante su ejercicio profesional.