Resumen
El autor sitúa geográficamente la villa guipuzcoana de Eibar y la evolución de su economía, edificios principales y personajes más representativos de algunas de sus localidades.
Cita a los albéitares que ejercieron en la Villa y hace una semblanza de los distintos veterinarios municipales, responsables de una importante parcela de la salud pública humana, como es el control de los alimentos y la sanidad de los animales, describiendo algunas anécdotas acaecidas durante el ejercicio profesional.
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Autores/as
[1]
Etxaniz Makazaga, J.M. 2006. Albéitares y Veterinarios Municipales de Eibar (1877-1977). Boletín de la Real Sociedad Bascongada de Amigos del País. 62, 1 (ene. 2006).
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